GENÅBNING AF BELGIENS CAFEER - FRISKE IDEER TIL AT HJÆLPE PÅ OMSÆTNINGEN
DEN 8. JUNI:
Dette er den store dag, hvor meget af Belgien genåbnes efter ”husarresten”
siden midten af marts. Ikke åbner op, som man ofte siger i Danmark i
disse tider. Når man åbner, kan det jo kun være op, ikke ned ☹
Cafeer, restauranter og hoteller åbner igen –
hvis de vil. Reglerne om afstand og afspritning gælder fortsat. En overgang var der endda tale om, at man
skal have maske på, mens man er på restauranter og cafeer. Det er man dog gået bort fra. Både
cafe-ejerne og vi kunder kunne hurtigt se, at med masker på ville omsætningen
nok ikke blive særlig stor ☹ Og da vi er så heldige, at der
er ved at være sommer, er der også mange steder mulighed for udendørs servering
– også flere steder end normalt.
Der er dog omkring 20 % af cafeerne og restauranterne, der har besluttet ikke
at åbne i dag. De mener ikke, at det er rentabelt for dem med de gældende
regler, der reducerer antallet af gæster ( med den større afstand mellem
bordene ) – eller de er måske ikke klar til at åbne. Myndighedernes grønne lys blev først givet i
onsdags, for fem dage siden. De vil se
tiden an.
Kyndige folk mener, at omkring 10 % af restauranter og cafeer i Bruxelles
området vil lukke på grund af krisen. Vi
håber ikke, det bliver de hyggeligste!
Og hvad gør belgierne så for at få kunderne tilbage i restauranterne og
cafeerne?
Et meget interessant initiativ er, at det er muligt for arbejdsgivere (
både de private og de offentlige ) at give hver af deres medarbejdere en ”cafe-check”
på 300 € ( 2.235 kr.). Den er skattefri, og virksomheden kan trække det fulde
løb fra i sit skatteregnskab. Betingelsen
er, at pengene bruges til besøg på cafeer og restauranter og til kulturelle
arrangementer. Derved bliver
omsætningen og dermed indtjeningen forøget.
Det er hele formålet. Det bliver
interessant at se, om det virker. Arbejdsgiverne
er ikke forpligtet til at gøre det. Men da det stort set ikke koster dem noget,
vil mange formentlig gøre det, også af hensyn til deres medarbejdere. En god opmuntring efter al den ”husarrest”.
Det er det samme formål, der ligger bag et andet initiativ fra
myndighederne: der planlægges at give 10
gratis tog- og busbilltetter til hver borger, så de får råd til og stimuleres
til at tage ud i Belgien – efter disse måneder med hjemme-tilværelse.
Ejerne af cafeerne og restauranter prøver naturligvis også at være
kreative. Som bekendt er begrevet ”Happy Hour” meget populært alle
steder. Det vil sige, at man på bestemte tidspunkter, normalt ved aftenstide,
får 2 genstande, selv om man kun betaler for 1. Nu foreslår de belgiske cafeer, at man i
stadet starter en”Helpy Hour”. Det vil sige, at man betaler for 2 og får
1. Hvorfor? Fordi det vil være med til
at hjælpe cafeerne, der efter næsten tre måneders lukning er i store økonomiske
vanskeligheder. Derved kan kunderne være med til at sikre eksistensen af de
cafeer, de holder mest af. Det bliver
også spændende at de, hvordan det spænder af!
Der er flere ideer på banen. F.eks. en moms-nedsættelse ved cafe- og
restaurantbesøg. Det har man allerede
gjort i Tyskland ( fra 7% til 5 % ). I øjeblikket betales der her i Belgien 12
% moms på maden og 21% på drikkevarer i restauranterne.
Det er dagens nyt hvad angår restauranter og cafeer i Belgien. Der lukkes også op mange andre steder, f.eks.
i kirkerne og andre religiøse steder. Så
nu får belgierne igen mulighed for at sidde i kirken og tænke på kroen. De gør nok især det modsatte 😊
Comments