MICHELIN - HVAD DÆKKER DET EGENTLIG OVER

DEN 16. JANUAR:

Når man siger Michelin, hvad tænker folk så umiddelbart på?  Nogen tænker på dejlig mad på en restaurant med Michelin-stjerner. Andre tænker nok på de mange detaljerede Michelin-kort, man kan købe over snart alle steder i verden.  Og så er der de bilejere, der sværger til Michelin dæk.   Har disse tre Michelin-verdener noget med hinanden at gøre.  Svaret er: Ja, i høj grad 😊

Ophavsmanden til det hele er den franske industrimand ANDRÉ MICHELIN. Han levede i årene 1853-1931.  Han blev født i Paris på denne dag.  Egentlig var han som ingeniør involveret i sin bedstefars virksomheder, der lavede landbrugsmaskiner.   Men en dag kom en cyklist på besøg hos ham med et fladt cykeldæk og bad om råd.  Cykling var i 1880erne blevet meget populært i Frankrig, ikke mindst fordi amerikaneren John Dunlop havde opfundet og taget patent på cykeldæk med luft i.  Hidtil var alle cykeldæk af fast gummi.  Og det fik man altså ret ondt i rumpen af med den slags veje, man var udstyret med dengang.

Den simple udfordring fascinerede straks André Michelin ( og hans bror Edouard ). Så de fik den ide at lave luftdæk til biler.  Antallet af biler i Frankrig var dengang et par tusinde.  Men det tal var i hastig stigning.  Som sagt så gjort. I 1888 åbnede de den første dækfabrik i Clermond-Ferrand i Midtfrankrig.  Og der ligger firmaets hovedkvarter stadig den dag i dag.

Og Michelin tænkte videre.  For at få solgt sine dæk, skulle man gerne have bilisterne ud at køre så meget som muligt.  Derfor startede han i år 1900 på at lave en GUIDE over veje i hele Frankrig. Den første udgave udkom i 35.000 eksemplarer. I 1904 udkom hans første Guide for Belgien.  Og i 1909 begyndte han også at udgive sine Guides på engelsk.  De blev til de berømte Michelin Røde Guides, som stadig hører til de bedste af slagsen.

Men når folk var ude at køre, hændte det naturligvis, de blev sultne, måske endda lækkersultne. Så efter 1. verdenskrig hyrede han en flok inspektører, der skulle besøge hoteller og restauranter, først i Frankrig, senere i flere og flere lande.  Deres opgave var at vurdere kvaliteten af hoteller og især restauranter. Derved opstod Michelin-stjernerne.  I dag ( 2020 ) er der ialt 2.817 restauranter verden over med Michelin-stjerner:  2.290 med 1 stjerne, 414 med 2 stjerner og 113 med 3 stjerner.   Der ligger 26 restauranter med Michelin stjerner i Danmark.

Michelin-imperiet er et godt eksempel på et velgennemtænkt initiativ, der på en måde er opstået tilfældigt ( den punkterede cykel ) og har været istand til at udvikle sig konstant gennem nu 133 år.

Foto af André Michelin:



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HUGUENOTTERNE - HVEM VAR OG ER DE ?

Image
Jeg vil i dag skrive om Huguenotterne, herunder deres tid i Danmark fra 1681.  De har ligesom kartoffeltyskerne på deres vis bidraget til det danske samfund i tidernes løb. I mine purunge dage skulle jeg engang sende et brev til en, der hed Deleuran. Jeg kendte ham ikke - og det navn havde jeg godt nok aldrig hørt om. Sådan nogen havde vi ikke hjemme i Himmerland. Men afsted skulle brevet. Jeg skrev navnet, som jeg troede, det stavedes: Dølørang.  Og ved I hvad? Brevet nåede frem. Men det var også lang tid før Post Nords tid ! Inden længe blev jeg belært om, at sådan stavede den gode mand altså  ikke  sit navn.  Han skrev sig Deleuran. Han nedstammede nemlig fra huguenotterne i Fredericia.  Og det ord blev altså  ikke  skrevet, som det udtales: hyggenåtterne :-( Og så kan det nok være, at jeg kom i gang med at hige og søge i gamle bøger! Og det er resultaterne fra den higen, jeg gerne vil fortælle lidt om i dag. HUGUENOTTERNE var de franske protestanter. Vi er i 1500-tallet,
Read more

DAGEN I DAG: 4. AUGUST: OM EU-27 - HVEM ER DE EGENTLIG

Image
  EU-27 – HVEM ER DE EGENTLIG ?   DAGENS POINTE:  Vort partner-land i EU, LITAUEN, er mere og mere i vanskeligheder med alle de flygtninge, som diktator Lukashenko i Belarus pådutter dem. Og støtten fra EU og fra andre medlemslande er heldigvis ved at komme op i fuld fart.  Måske også fra Danmark ? Flere og flere spørger mig, om jeg ikke kan fortælle mere om EU og om hvert medlemsland. I kort og opdateret form. Så har man en bedre chance for at forstå, hvad der sker.  Det gør jeg naturligvis gerne. Jeg starter i dag netop med LITAUEN.  Vedlagt. Og i den kommende tid vil jeg skrive om EU og om hvert medlemsland efter samme læst. Så kan du følge med og slå op, når du har brug for det på min nye Google mappe: EU-27 - OG HVERT MEDLEMSLAND   Ok? Jeg håber, du synes, det er nyttigt !   Mit fromme ønske:   HJÆLP MIG MED AT GIVE DETTE LINK TIL MANGE ANDRE ! EU-27  
Read more

MERE OM BISMARCK...

Image
DEN 9. JULI: Bismarck fortjener at blive omtalt mindst 2 dage 😊    Han var – ligesom Churchill – eminent god til at komme med fyndige bemærkninger og korte udtalelser, som blev hængende i eftertiden.   Det er dem, man på nu-dansk kalder one linere. Her er et par stykker af, hvad han sagde: Love er som pølser. Det er bedst ikke at vide, hvordan de bliver lavet! Det vigtigste er at skabe historie, ikke bare at skrive om den. Når historien går gennem dine stuer, så er det med at nappe den i frakkeskøderne. Der er ligesom et forsyn, der beskytter idioter, drukkenbolte, børn og De amerikanske forenede Stater. Hvis man vil narre verden, så sig sandheden. Tro aldrig på noget i politik, før det er blevet officielt benægtet. De sentenser kan man så tænke lidt videre over 😊 Jeg nævnte i går, at der i 1901 blev rejst en 7 meter høj statue af Bismarck på Knivsbjerg i Sønderjylland – og denne statue nu står lidt hengemt i Hüttener Nationalpark nord for
Read more